Что взять на пикник: полный чек-лист для компании и семьи

Самое обидное на пикнике: приехать в красивое место и понять, что забыли нож, соль или жидкость для розжига. Мы собрали чек-лист, который закрывает почти любой сценарий, от семейного обеда до большого праздника. В конце отдельный список того, что можно не брать с собой, если вы отдыхаете в оборудованной беседке.

Еда: что взять на пикник

• основное блюдо: мясо для шашлыка, курица, рыба или овощи для гриля (рецепты в статье «Маринад для шашлыка»)
• закуски, которые не боятся жары: овощная нарезка, сыр в вакуумной упаковке, лаваш, хлеб
• салаты заправляйте на месте, иначе они потекут в дороге
• соусы: кетчуп, ткемали, аджика, сметанный соус в закрытой банке
• фрукты и десерт, который не тает: печенье, пряники, фрукты в контейнере
• соль, перец, зелень, лимон

Сколько еды брать: ориентир 250-300 г мяса на взрослого, если на столе есть закуски, и 350-400 г, если шашлык главное блюдо.

Напитки

• питьевая вода с запасом: минимум 1 литр на человека летом
• морс, лимонад или компот в пластиковых бутылках
• термос с чаем или кофе для прохладной погоды
• лёд или аккумуляторы холода для термосумки

Посуда и сервировка

• одноразовые или многоразовые тарелки, стаканы, вилки, ножи
• разделочная доска и острый нож
• бумажные полотенца, салфетки, влажные салфетки
• скатерть: клеёнка или бумажная банкетная
• контейнеры с крышками для остатков еды
• мусорные пакеты: уезжаем, оставляя место чистым

Для мангала

• уголь и жидкость для розжига или брикеты
• шампуры или решётка-гриль
• спички или зажигалка, лучше две
• перчатки и щипцы
• бутылка воды, чтобы сбивать пламя

Вещи для комфорта

• пледы или покрывала
• средство от комаров и клещей
• дождевики на случай непогоды
• тёплая кофта даже летом: вечером у леса прохладно
• пауэрбанк для телефона
• колонка, но помните про тишину: на особо охраняемых природных территориях уровень шума ограничен

Аптечка

• пластыри, антисептик, бинт
• средство от ожогов (мангал никто не отменял)
• антигистаминное, обезболивающее, средство от расстройства желудка
• средство после укусов насекомых

Развлечения

• мяч, бадминтон, фрисби
• настольные и карточные игры
• мыльные пузыри и мелки для детей

Если детей несколько, посмотрите идеи из статьи «Пикник с детьми».

Что можно не брать, если отдыхаете в беседке Пикник Сити

Самая тяжёлая часть сборов связана с мангалом и мебелью. В беседках Пикник Сити это уже есть на месте, поэтому список сокращается почти вдвое.

Уже входит в аренду беседки:

• стационарный мангал с навесом
• мебель для компании
• упаковка угля и жидкость для розжига
• набор из 6 шампуров

Можно заказать на месте вместо того, чтобы везти с собой:

• сервировку стола, тарелки и банкетную скатерть
• флисовые пледы, дождевики, спрей от насекомых и спираль от комаров
• решётку-гриль, казан и коптильню
• чай, кофе и воду, в том числе чайную трапезу с самоваром
• спортинвентарь: мяч, бадминтон, ракетки для настольного тенниса

А если хочется приехать совсем налегке, выберите готовый пакет: в «Базовом +» уже есть украшение, сервировка и чайная трапеза, а в «VIP» добавляются самовар и повар.

Где устроить пикник

Выбирайте место под размер компании и сезон. Летом подойдут открытые беседки, в межсезонье и зимой лучше брать закрытые с отоплением. Беседки Пикник Сити есть в четырёх парках: Ольгинский лесопарк в Балашихе, Биостанция и Дендрарий в Лосином острове, Бирюлёвский дендропарк. Как выбрать подходящую, мы рассказали в статье «Как выбрать идеальную беседку для пикника».